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CADIZ AL SUR DEL SUR
LA MIRADA PUESTA EN AFRICA Y EL SENTIMIENTO
EN AMERICA. ASI HAN DEFINIDO MUCHOS AUTORES A ESTA CIUDAD, FUNDADA HACE
MAS DE TRES MIL AÑOS. ESTA POBLACION SE ALZA EN MEDIO DE UNA BAHIA
EN TORNO A LA CUAL SE ENCLAVAN NUMEROSOS ASENTAMIENTOS HUMANOS, CADA UNO
CON SU IDiOSINCRASIA Y SU BELLEZA PARTICULAR. |
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CUANDO AL VISITANTE LE HABLAN DE
CADIZ LO PRIMERO QUE SE IMAGINA SON SUS GRANDES Y ESPLENDIDAS PLAYAS.
POSEE 260 KMS. DE COSTA, LA ARENA MAS FINA Y DORADA DE LA PENINSULA Y
UN CLIMA QUE SE HACE ENVIDIAR POR SUS SUAVES TEMPERATURAS A LO LARGO DE
TODO EL AÑO. PERO CADIZ, QUE FUE LLAMADA POR MARINEROS DE TODO
EL MUNDO "TACITA DE PLATA", POR COMO BRILLABAN SUS TEJADOS DESDE
EL MAR, ES ESO Y MUCHO MAS. CADIZ ES TRADICION, CULTURA POPULAR, CARNAVAL,VINOS,
TOROS, CABALLOS, FERIAS, WINDSURF, VELA, GOLF...
A CADIZ SE LLEGA TRAS CRUZAR LA LARGA LENGUA DE TIERRA QUE LA UNE CON EL CONTINENTE. EL VIAJERO SE ENCUENTRA ENTONCES CON UNA CIUDAD INSOLITA, SUMAMENTE RICA EN HISTORIA, CON DIFERENTES ESTILOS ARQUITECTONICOS Y ARTISTICOS QUE HAN IDO JALONANDO LOS SIGLOS. SORPRENDE POR SU SINGULAR URBANISMO DE CALLES RECTAS Y ESTRECHAS, FACHADAS CON FORJAS DE HIERROS Y HERMOSOS JARDINES JUNTO AL MAR. CADIZ NAVEGA COMO UNA VIEJA MARINERA ENTRE DOS MARES: EL DE LA TRADICION Y LOS VALORES CULTURALES FRENTE A LA COMUNICACION, TURISMO Y NATURALEZA. GADES PODRIA SER DEFINIDA COMO ESA VIEJA MARINERA, CONOCEDORA DEL MAR Y SUS MISTERIOS, PERO QUE TODAVIA AMA Y APASIONA. NO EN VANO ES UNO DE LOS ASENTAMIENTOS HUMANOS MAS ANTIGUOS DE TODO OCCIDENTE. SU FUNDACION DATA DEL SIGLON IX A. C. FUE ARRASADA POR VISIGODOS, OCUPADA POR CARTAGINENSES Y ROMANOS Y PERMANECIO EN MANOS ARABES HASTA QUE ALFONSO X LA CONQUISTO EN 1262. SUFRIO EL SAQUEO POR PIRATAS INGLESES EN 1596, FUE BOMBARDEADA POR NELSON EN 1797 Y DE AQUI ZARAPARON LAS NAVES FRANCO-ESPAÑOLAS CON DESTINO A LA BATALLA DE TRAFALGAR EN 1805. DURANTE LA GUERRA DE LA INDEPENDENCIA SE CONVIRTIO EN ULTIMO REDUCTO DE LAS JUNTA QUE CONVOCARON LAS CORTES DE CADIZ Y PROCLAMARON LA CONSTITUCION DE 1812. LA CIUDAD SUFRIO UNA PROFUNDA TRANSFORMACION COMO CONSECUENCIA DE LA EXPLOSION DE UN ALMACEN-POLVORIN EN 1947, QUE CAMBIO COMPLETAMENTE SU FISONOMIA. |
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MONUMENTOS: |
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GASTRONOMIA
MARISCO PESCADO (DORADA, URTA, ROBALO, ACEDIAS, BOQUERONES Y MERLUZA) PLATOS : URTA A LA ROTEÑA CAZON EN ADOBO CABALLA ASADA CON PIRIÑACA PICADILLO DE TOMATE TORTILLA DE CAMARONES BIENMESABE (PESCADO CRUDO ADOBADO) DULCES : TURRON DE CADIZ FIESTAS -CARNAVAL. TIENE LUGAR EN EL MES DE FEBRERO. ESTA DECLARADO DE INTERES TURISTICO NACIONAL. SE CELEBRA UN FAMOSO CONCURSO DE COROS, COMPARSAS Y CHIRIGOTAS EN EL GRAN TEATRO FALLA. TODA LA CIUDAD PARTICIPA EN LA CELEBRACION Y LAS AGRUPACIONES RECORREN SUS CALLES INTERPRETANDO SUS COMPOSICIONES. LOS BARRIOS MAS POPULARES EN ESTA FIESTA SON LOS DE LA VIÑA, DEL POPULO, MENTIDERO Y SANTA MARIA. - SEMANA SANTA. DESTACAN LOS DESFILES DEL JUEVES SANTO Y LAS SAETAS CANTADAS EN LAS CALLES. -LA QUEMA DEL JUANILLO. CELEBRADA EL 24 DE JUNIO. EN LOS BARRIOS DE LA CIUDAD SE QUEMAN MUÑECOS CONFECCIONADOS POR LOS VECINOS. -VELADA DE LOS ANGELES. CELEBRADA LA ULTIMA SEMANA DEL MES DE JULIO. -TROFEO RAMON DE CARRANZA. CAMPEONATO DE FUTBOL CELEBRADO A FINAL DEL MES DE AGOSTO. |
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